Banana Crocante

Ingredientes
4 bananas médias cortadas no sentido do comprimento

3 colheres de sopa de requeijão light
1 colher de sobremesa de farinha de linhaça dourada
1 colher de sobremesa de mel
Canela a gosto

Modo de preparo
Pincelar as bananas no mel e passar na farinha de linhaça, polvilhar com a canela. Colocar em uma fôrma refratária e forno moderado já pré-aquecido, deixar assar até dourar. Retirar do forno e polvilhar canela novamente.

* Substitui uma porção de frutas ou sobremesa